La adopción de hábitos alimentarios saludables por parte de nuestros hijos son reflejo de la responsabilidad y competencia que la familia tenga ante esta; la cual es una labor importante, un tanto compleja, y que en la mayoría de veces genera impotencia porque se conocen que alimentos son adecuados para los niños, pero estos no son consumidos. Entonces, para lograr que los niños elijan alimentarse sanamente, es importante reconocer que esta tarea requiere de tiempo y dedicación. Al principio será duro, pero conforme se avanza se vuelve agradable. Siendo fundamental que, una vez se ha alcanzado el objetivo, no hay que desentenderse y dejar de hacerlo.
Se sugiere visualizar todo como un camino, y en todo camino hay altibajos, puesto que habrá ocasiones en que el niño come sin problema los alimentos que se le presenten. Aquí, es primordial entender que una de las dificultades radica en que el niño a los dos años no es el mismo a los seis. A esta edad, ya comparten comidas con sus compañeros del restaurante, ya empiezan a ser conscientes de las preferencias alimentarias de los demás, y suelen copiar los comportamientos de sus iguales al querer ser como sus amigos. Por lo tanto, una de las recomendaciones es no llegar a ignorar la presión que en cierta medida realiza el entorno, y tomar esto como algo positivo, es decir, si los niños a esa edad le prestan tanta importancia a sus referentes (amigos), por qué como padres no nos convertimos en esa figura para los niños.
A continuación, se explican una serie de pasos que aportaran ideas para que nuestros niños opten por comer saludable:
Al elegir por sí mismo comer sano, yo soy responsable de conseguir mis objetivos. Sin embargo, cuando el objetivo es que tus hijos coman saludablemente, el asunto se complica porque en realidad no eres tú el que tiene que alcanzarlo, sino ellos; por lo tanto, el objetivo perseguido está fuera de tu control, es decir no depende completamente de ti. Entonces, ¿qué hacer para que nuestros hijos coman saludablemente? El papel como padres consiste en ofrecerle responsablemente al niño un entorno más seguro para que pueda elegir entre opciones correctas.
Es importante decidir dónde están los límites y dárselos a conocer cuando sea necesario. Eso significa aprender a decirle “no” a tu hijo cuando la situación lo requiera: en este momento no te compro dulces y/o golosinas que vienen con juguetes, ahora no vas a hacer uso de videojuegos, no te dejo mi teléfono móvil, etc. Básicamente se busca que entendamos que el estilo de crianza que predomina en el hogar, es determinante a la hora de desarrollar competencias emocionales, hábitos de alimentación y vida saludables.
Al entender los valores como cualidades, y no como reglas, estos se pueden trabajar en cada momento, y una forma de llevarlo a la práctica seria: el objetivo puede ser comer más verdura, y el valor, llevar una alimentación saludable. Entonces, es común encontrar que los niños también tienen sus propios valores y motivaciones para querer comer saludablemente y pueden ser muy diferentes a las de los padres, como lo muestran los resultados en el artículo Motivational interviewing for pediatric obesity: Conceptual issues and evidence review, donde se analiza la motivación de padres e hijos para comer saludablemente en el estudio piloto llamado Healthy Lifestyles Pilot Study:
VALORES DE LOS NIÑOS |
VALORES DE LOS PADRES |
VALORES DE LA FAMILIA |
Estar sano |
Ser buen padre |
Estar cohesionados |
Estar fuerte |
Ser responsable |
Estar saludables |
Tener muchos amigos |
Tener disciplina |
Hacer las comidas en armonía |
Tener un cuerpo musculoso |
Ser buen esposo/a |
Llevarse bien |
Tener la autoestima alta |
Respetar el hogar |
Pasar tiempo juntos |
Ser respetado |
Ocuparse de las cosas |
Ser capaz de comunicar los sentimientos |
No sentirse excluido |
Tener espiritualidad |
Cumplir con nuestro potencial |
Tomado de: Motivational interviewing for pediatric obesity: Conceptual issues and evidence review
De esta manera, y según la anterior revisión. Los invito a pensar y actuar sobre: ¿Cuáles son los valores que pueden motivar a tu hijo a comer saludablemente?
María Isabel Rodríguez Bautista – Nutricionista Newport School