La inocuidad de los alimentos puede definirse como las condiciones necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos, para asegurar que una vez ingeridos no representen un riesgo para la salud.
En Newport School contamos con nuestra propia planta de alimentos. Un espacio óptimo para la recepción, almacenamiento de materia prima y preparación de deliciosas recetas. También, implementamos técnicas en buenas prácticas de manufactura donde garantizamos que el alimento sea de calidad.
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El restaurante cuenta con mobiliario adecuado para la edad, y es un espacio donde los niños aprenden y socializan alrededor de los alimentos, ya que tenemos todos los elementos necesarios para que ellos disfruten de ese tiempo.
Entendemos que la alimentación diaria que cubre las necesidades energéticas y nutricionales de los estudiantes garantiza una gran capacidad de aprendizaje, por eso fortalecemos el consumo de frutas y motivamos a los niños a probar nuevos alimentos.
En Newport School tenemos espacios, personal y procesos que garantizan la inocuidad de los alimentos.
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